Ученые сделают суперпродукт из тараканов


Специалисты из Института биологии стволовых клеток и регенеративной медицины Индии предлагают создать биологическую добавку, в основе которой будет «молоко» тараканов. О размышлениях ученых пишет издание The New York.

На теле тараканов Diploptera образуются питательные кристаллы. Данным веществом кормится потомство. По сути своей эти кристаллы – совокупность сахаров, белков и аминокислот. Питательность «тараканьего молочка» в четыре раза выше молока коровьего. Ученые предполагают, что кристаллы можно добывать и делать из них уникальную биологическую добавку.

Пока есть факторы, которые останавливают специалистов. Первая проблема – чрезмерная калорийность кристаллов. Вторая – сложность выделения вещества. Сейчас ученые ведут исследования по расшифровке генома насекомых. Возможно, это поможет адаптировать конечный продукт для нужд человека или даже позволит синтезировать «молочко» без участия тараканов.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *